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MACCHINE PER GELATO SOFTGEL 112:
ideale per vendita di gelato o di frozen yogurt in porzioni,
preparazione e guarnizione di coppe dessert.
Cilindri per miscela e conserva: 1 x 6 lt.
Produzione oraria: 9 kg
Erogazione oraria: 120 coni da 75 gr.
Misure: 40(L) x 55(P) x 72(H) cm
FUNZIONI PRINCIPALI:
- miscela e congela l'impasto
- conserva la miscela a +4°C
- eroga istantaneamente gelato soft
- si lava e sanitizza facilmente e in poco tempo
Caratteristiche:
- struttura compatta
- dimensioni ridotte
- due cilindri per due gusti
- alimentato con due pompe rotative indipendenti
- controllo elettronico della temperatura
- controllo della consistenza e conservazione
